Récompensez-vous sainement!
Récompenses/Gâteries saines
Biscuits à l’avoine et à la banane
Pour ces biscuits, vous aurez besoin de: 125 grammes de flocons d’avoine, 2 grosses bananes mûres, 5 dattes molles finement hachées (facultatif), 1 cuillère à café de cannelle et une pincée de sel. Préchauffez le four à 180 degrés. Écrasez les bananes et pétrissez bien tous les ingrédients dans un bol. Formez des boules de pâte et aplatissez-les en biscuits sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Cuisez les biscuits aux flocons d’avoine pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Salade variée avec houmous maison
Pour le houmous il vous faut: 400 g de pois chiches égouttés, 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame), 2 gousses d’ail, le jus d’un demi citron, 1/2 cuillère à café de cumin, poivre, sel et huile d’olive. Mettez tous les ingrédients ensemble dans un robot culinaire et mélangez bien. Servez avec toutes sortes de légumes colorés tels que des lanières de poivrons, du concombre, du chou-fleur, des lanières de chou-rave, des tomates à grignoter, des carottes, du céleri. Un délicieux régal ou en-cas de 4 heures, aussi pour vos enfants.
Brochettes de fruits de saison
Coupez les fruits de saison (banane, mangue, framboises, kiwi, myrtilles) et arrosez de jus de citron. Placez les morceaux de fruits selon de belles combinaisons de couleurs sur des bâtons en bois.
Banane congelée au chocolat
Epluchez une banane et coupez-la en 2. Placez au congélateur jusqu’à ce que la banane soit congelée. Roulez les moitiés dans du chocolat noir fondu. Roulez-les ensuite dans des noix et/ou des graines finement hachées. Remettez les bananes au congélateur, jusqu’au moment de les servir.
Cornets aux fruits frais
Préparez un bol de fruits frais tranchés et apportez-le au bureau avec des cornets à crème glacée vides. Les collègues peuvent remplir les cônes eux-mêmes.
Desserts sans sucre
Vous pouvez également trouver des desserts sans sucre en abondance sur internet. Recherchéz sur Google: crumble aux pommes à la crème de gingembre, brownies aux patates douces, gâteau au chocolat à l’avocat, clafoutis aux mûres et myrtilles, cheesecake à l’avocat et au citron vert.